A nadie le amarga un dulce

En Bastardo Hostel ya sabes que nos gusta darte ideas de planes para que no estés un solo día sin hacer nada. Por eso, hemos decidido hacerte propuestas de lo más golosas para que mantengas ese cuerpazo currado a base de comer lo que más te gusta. Estamos seguros que tras todos los cuidados que dedicas a tu cuerpo, este post es lo que necesitas porque nos amparamos en que a nadie le amarga un dulce y nos lanzamos con las recomendaciones. No todo va a ser comida healthy y verde. Sabemos que en el fondo nos lo vas a agradecer, porque de la mano de estas delicias vamos a viajar un poquito por todo el mundo sin salir de Madrid. Aquí va nuestro listado de los mejores sitios internacionales donde comer los dulces más dulces no típicos de la capital, pero en Madrid.

Damos un salto directamente hasta Francia y rebotamos sin enterarnos al continente asiático gracias a Sweet Studio. Una locura para los golosos donde se funden la repostería francesa y la pastelería asiática. A dos pasos de Bastardo Hostel, tu hotel en el centro de Madrid, también en el barrio de Malasaña, encontrarás los míticos dorayakis que comían los famosos Nobita y Doraemon (los dibujos favoritos de cuando éramos niños) y postres a base de té matcha (el té verde en polvo más saludable). En este acogedor café también se dedican a la repostería francesa con una mezcla de colores y sabores con los famosos macarons como protagonistas ¡Todo un viaje para el paladar! Calle Noviciado nº16. 28015 Madrid

Y es que la repostería asiática tiene mucho que ofrecer y todavía no lo sabemos. Claro que sitios como Panda Patisserie se encargan de culturizarnos. Es la primera pastelería japonesa de Madrid y mira qué oferta: mermeladas a base de yuzu, chocolate con matcha para untar, anko, mochis y fluffy pancakes. Y estos son solo algunos de sus productos… En una pequeña calle ubicada detrás de la Gran Vía encontrarás este secreto. Calle Mesonero Romanos, 17. 28004 Madrid

No podemos irnos de este lado del mundo sin hablar de Taiwán y los imagawayaki. Son pasteles rellenos, tradicionalmente con frijoles rojos, pero que Isla Cake reinventa con sus propuestas de sabores dulces ¡Y SALADOS!. Y para cerrar el menú, bubble tea, una bebida fría de lo más sorprendente. Las mezclas son infinitas. ¡Atrévete con ello! Calle de las Fuentes, 6. 28013 Madrid

¿Quién dice que la auténtica cheesecake es neoyorkina? Sufu cake desmonta mitos con la cotton cake. Más suave, menos dulce pero igual de apetecible. En definitiva, diferente. Puedes pasarte por aquí y llevártela. Es un pequeño local de street food al más Asian style situado en el Barrio de las Letras, otra zona del centro de Madrid que tienes que conocer. Calle de Lope de Vega, 3. 28014 Madrid

Claro, que si te van los clásicos reinventados entonces pásate por Cheezy’s Cheesecake: tarta de queso de café, pistacho, Oreo. Para ti, para compartir, en formato pequeño. No hay excusas para no visitarlo. INDULGE YOURSELF! Calle de Don Ramón de la Cruz, 107. 28006 Madrid

Bajemos al otro hemisferio. Si decimos Argentina, ¿en qué piensas? Los alfajores tenían que tener un espacio exclusivo para ellos. En Cocomad Bakery le ceden todos el protagonismo y también aquí con nuevas creaciones. El dulce de leche es un must de esta elaboración pero no es lo único que tienen. No vamos a desvelar nada, solo que no es para ir un día; ES PARA REPETIR porque puede ser que tengan cosas diferentes cada visita. No paran de probar cosas nuevas. Calle de Evaristo San Miguel, 9. 28008 Madrid

En nuestro listado de tops de dulces no podían faltar los postres de nuestro restaurante Limbo en Bastardo Hostel. No todo iba a ser pollo (por cierto, está considerado el mejor de Madrid), que para comer está muy bien, pero rematar con dulce es el mejor plan. Los top son el Cheesecake, Lemon Pie, Mug cake de chocolate con helado de galletas, el Banoffee Pie. Todo un placer para el paladar. Calle San Mateo 3. 28004 Madrid

No es que no nos gusten nuestros dulces típicos o nuestras pastelerías de siempre como La Mallorquina, La Duquesita, Casa Mira, La Santiaguesa…. pero así podemos conocer mundo a través de la repostería. Una nueva confirmación de que Madrid es un destino lleno de experiencias, novedades y sorpresas. No dejaremos de darte razones para venir y disfrutar de toda su oferta y si nos visitas en Bastardo Hostel, te contaremos qué se cuece por la capital. Reserva una habitación en el mejor hostel en el centro de Madrid, al lado del metro Tribunal y cerca del metro Alonso Martínez.

¡Aquí pasan cosas!